LA FESTA DEI SAPORI
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Il 7 e 8 ottobre 2023 è tornata, per la sua ottava edizione, la “Sagra del Tortello di Zucca e dei sapori autunnali”, organizzata dalla Pro Loco e dalla Parrocchia del nostro paese, Rivarolo Mantovano.
Abbiamo deciso di partecipare a questo importante evento per la nostra comunità, in cui si possono assaporare i sapori autunnali come la zucca e sentire nei piatti preparati l'amore delle nostre nonne. Nelle edizioni precedenti, la sagra ha radunato a Rivarolo migliaia di persone, arrivate anche da province vicine e lontane, come Milano, Lecco, Verona, Bologna, Piacenza e Rovigo.
Sabato 7 lo stand gastronomico ha aperto alle 19, mentre dalle 19:15 le “zucche volanti” hanno illuminato la serata: sono lanterne cinesi a forma di zucca che caratterizzano ogni anno la sagra.
Questo è il menu:
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Tortelli di zucca (condimento a scelta con burro fuso, pomodoro, mostarda e amaretti, scaglie di cioccolato)
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Cinghiale con castagne e funghi
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Stinco con patate al forno
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Cotechino con lenticchie
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Cotoletta e patatine fritte
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Polenta e funghi
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Formaggi lombardi con mostarda
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Dolci Autunnali (Torta di Mele, Cioccolato e pere, Muffin alla zucca, Sugo d’uva, …)
Alla Sagra del Tortello di Rivarolo Mantovano, però, c’è tanto altro. Domenica 8 i ragazzi dell’oratorio hanno organizzato un mercatino dell’usato di giocattoli, che potevano essere scambiati e riciclati. Inoltre, nei due giorni di sagra ci sono stati diversi gruppi che hanno creato intrattenimento con musica e balli, ma non sono mancati anche momenti di divertimento con gli antichi giochi di legno, i corsi di origami, la castagnata e il vin brulé. Infine, erano presenti anche bancarelle di prodotti artigianali e un mercatino di prodotti alimentari provenienti da diverse parti d’Italia.
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Francesca Rota
Giulia Previdi
Emanuele Strina
Francesco Maltraversi
